KOKO GEMALEN 125g

Deze gemalen kokos wordt ook wel gemalen kokosnoot, kokosnootpoeder, kokosschilfers of kokosrasp genoemd. Het vruchtvlees van verse kokosnoot wordt vermalen in kleinere stukjes en gedroogd. Kokosrasp kent een veelzijdig gebruik en geeft een Oosterse tint in de keuken. Je kan de gemalen kokos toevoegen aan granola, muesli of andere ontbijtgranen.

Maak een voedzame ontbijtbowl met kokosyoghurt, seizoensfruit, cashewnoten en strooi er wat kokosrasp over. Of maak kokossmoothie, kokos-granolataart, kokos-blissballs, kokos powerrepen of panna cotta met kokos. Hou je van Oosterse gerechten? Maak dan kokosrijst of Indische dahl met linzen, kokosmelk en gemalen kokosrasp of strooi eens geroosterde kokosschilfers over allerhande Aziatische salades als smaakvolle crunch.